13955

 

Produtos cárnicos gourmet
Produtos cárnicos gourmet
Produtos cárnicos gourmet
Produtos cárnicos gourmet

Produtos cárnicos gourmet

Proxecto premiado na Convocatoria innovación 2016 na Modalidade A.
Centro educativo coordinador: CIFP Compostela
Centros colaboradores:
Ningún
Entidades colaboradoras:
Cárnicas Ruperto S.C.
Clúster da carne de Galicia
Descrición:

Obtención de produtos cárnicos gourmet, concretamente hamburguesas e chourizos crioulos, tanto para a súa venda en cru en industrias alimentarias como para a súa elaboración en empresas de restauración.

Materiais:
Etiquetas: innova