FP Innova 2023 Gastro-aula

Gastro-aula

Situada na planta -1 do Museo Centro Gaiás da Cidade da Cultura de Galicia.

Para poder participar nos obradoiros de Gastro-aula é preciso realizar a inscrición previamente no stand FP, situado na planta -1 do Museo Centro Gaiás da Cidade da Cultura de Galicia.

Horario Obradoiro Duración Descrición Prazas
De 10:15 a 13:45 Iniciación á kombucha e aplicacións en coctelería
CIFP de Vilamarín
30'

4 sesións de iniciación á kombucha e aplicacións en coctelería (ás 10:15, ás 11:15, ás 12:15 e ás 13:15)

15
De 16:15 a 18:45 Elaboración de hamburguesas gourmet
IES Sanxillao
30'

3 sesións de elaboración de hamburguesas gourmet (ás 16:15, ás 17:15 e ás 18:15).

15
Horario Obradoiro Duración Descrición Prazas
De 10:30 a 13:00 Elaboración de bombóns artesáns
CIFP Compostela
30'

3 sesións de elaboración de bombóns artesáns (ás 10:30, ás 11:30 e ás 12:30).

15
De 16:15 a 18:45 Análise sensorial de alimentos
CIFP Paseo das Pontes
30'

3 sesións de análise sensorial de alimentos (ás 16:15, ás 17:15 e ás 18:15).

15
Horario Obradoiro Duración Descrición Prazas
De 10:15 a 13:45 Elaboración de hamburguesas gourmet
IES Sanxillao
30'

4 sesións de elaboración de hamburguesas gourmet (ás 10:15, ás 11:15, ás 12:15 e ás 13:15).

15