FACEMOS FILLOAS
Os nenos e nenas de 5º de educación infantil dedicamos o mes de febreiro a traballar o Entroido. Dentro deste proxecto fixemos un taller de cociña elaborando unha receita tradicional galega, filloas. Coñecemos os ingredientes necesarios, as súas medidas, os utensilios necesarios , para finalizar elaboramos a receita e por suposto a súa degustación. Durante este proceso descubrimos que existen filloas que se fan na pedra, isto levounos á invitar a unha avoa dun alumno, a cal trouxo ó centro unha pedra e explicounos a elaboración do amoado e poidemos probalas. Así coñecemos as diferenzas entre as filloas de pedra e as de sartén.