cachucha prensada
Entroido
Enviado por Anónimo o Lun, 20/02/2012 - 17:56 |
| Hoxe cambiamos radicalmente de tema. Estamos no Entroido, días de festa, disfraces, alegría e boas comidas. Na miña familia paterna -orixinaria de Alongos-, un prato exquisito e característico desta época e do Nadal sempre foi a cachucha prensada; de preparación lenta e laboriosa, o seu sabor compensa as horas pasadas na cociña. |
 |
